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Menù di Natale e Santo Stefano 2019

November 23, 2019

Antipasti

Sorbir d'agnoli in brodo di cappone € 9

Tortino di polenta antica con ragù di salsiccia e porcini € 9

Zuppetta di cipolla, formaggio e tartufo con "sbrisolona" salata € 11

Delizia d'uovo al tartufo € 11

(Uovo alla coque con impanatura fritta, crema di formaggio e quenelle di patate)

 

Primi

Tortelli di zucca al burro fuso € 10

Lasagnetta con prosciutto di Praga, porcini e taleggio € 10

Tagliolini al tartufo mantecati all'uovo € 23

Risotto al tartufo € 23

 

Secondi

Cotechino con purè € 12

Tagliata di manzo con salsa ai funghi e vino rosso, con patate "rustiche" € 16

Uovo al tegamino al tartufo € 18

Tagliata di manzo al tartufo con patate al forno € 23

 

Dolci

Sorbetto al limone € 3

Tris di dolci: torronita, cremino ai tre cioccolati e tiramisù al panettone € 7

 

 

 

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