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Pranzo di Natale e Santo Stefano 2018

November 24, 2018

 

Anche quest'anno proponiamo un menù alla carta con proposte natalizie, affiancate dai nostri classici piatti al tartufo :

ANTIPASTI:
Cipolla della Marchesa al tartufo bianco €11

Delizia d'uovo al tartufo bianco €11

 

Tortino di zucca su fonduta di gorgonzola €8
Sorbir d'agnoli €9

 

 

PRIMI PIATTI:

Tagliolini di Campofilone mantecati al rosso d'uovo con tartufo bianco €23

Riso Carnaroli all'onda con tartufo bianco €23
 

Tortelli di zucca con burro fuso e salvia €10 

Perle di ricotta e mais gratinate su crema di fontina €11

SECONDI PIATTI:
Tagliata di controfiletto di manzo francese al tartufo bianco con patate al forno €23
Uova al tegamino al tartufo bianco con spinaci al parmigiano €18


Cotechino con lenticchie rosse €15
Tagliata di controfiletto di manzo francese con scaglie di parmigiano, aceto balsamico e cipolline grigliate €16

DOLCI:
Tris di Natale: torronita, tronchetto di Natale e pandoro farcito €6
Sorbetto al melograno €3 

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