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Pasqua e Pasquetta - 16 e 17 Aprile 2017

March 31, 2017

ANTIPASTI

Delizia d’uovo con crema al formaggio e tartufo € 10

Carpaccio di manzo, tartufo e parmigiano 36 mesi  € 10

Flan di carote su vellutata di asparagi  € 7

Tagliere di  salumi  e formaggi  € 12

 

PRIMI

Risotto mantecato al tartufo € 20

Ravioli di ricotta e carciofi con burro alle erbe € 10

Passatelli asciutti al tartufo e zabaione salato € 20

Tortelli di zucca burro e salvia  € 10

 

SECONDI

Tagliata di manzo e tartufo con patate al forno € 20

Uovo al tegamino, tartufo e crostoni di pane €  15

Costolette d’agnello alla scotta dito con purè rinforzato € 16

Grigliata mista di suino : costolette, pancetta, luganega, coppa e verdure grigliate € 14

 

DOLCI

Sorbetto al pistacchio € 3

Selezione di dolci composta da:

Tiramisù alle fragole, semifreddo alla colomba,  cheesecake ai due cioccolati  € 6

 

 

 

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